在法律界,蛋糕從來(lái)不是熱門話題。但今年初在美國(guó)總統(tǒng)特朗普的就職典禮上,蛋糕卻引發(fā)巨大爭(zhēng)論。
“向武裝部隊(duì)致敬舞會(huì)”上的一款蛋糕幾乎就是達(dá)夫.高曼(Duff Goldman)為上一屆總統(tǒng)奧巴馬的就職典禮制作的某個(gè)蛋糕的翻版。2017年1月20日,高曼在推特上發(fā)布了兩張蛋糕照片,并指出他今年并未為特朗普就職典禮烘焙蛋糕。次日,黃油烘培店的老板特里.麥薩克在Instagram上邀功稱,來(lái)自特朗普?qǐng)F(tuán)隊(duì)的客戶拿著照片來(lái)到烘焙店,要求制作一個(gè)復(fù)制品。雖然烘焙師只想將這張照片作為靈感,但最終因客戶的堅(jiān)持只能制作一個(gè)翻版。
那么,蛋糕設(shè)計(jì)受知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)嗎?
Gardere律所的律師表示答案是肯定的。通常,專利可保護(hù)涉及新穎有形事物的發(fā)明,版權(quán)可保護(hù)藝術(shù)表現(xiàn)形式,商標(biāo)可保護(hù)用于區(qū)分商品或服務(wù)來(lái)源的名稱或符號(hào)。就烘焙而言,依據(jù)美國(guó)聯(lián)邦知識(shí)產(chǎn)權(quán)法,符合一件新發(fā)明要求的配方可獲得專利。美國(guó)專利商標(biāo)局指出,當(dāng)食材的搭配或其加工方法打造出一款完全出人意料的食品時(shí),該食品可獲得專利。
即使蛋糕配方很難獲得專利,蛋糕的設(shè)計(jì)在某些情況下仍可獲得版權(quán)及商標(biāo)保護(hù),特別是版權(quán)。《美國(guó)法典》第17編第101條對(duì)“繪畫、圖形或雕刻作品”的相關(guān)定義作了規(guī)定,此類作品包括與蛋糕設(shè)計(jì)有關(guān)的二維或三維作品。例如,如果蛋糕的設(shè)計(jì)包含美術(shù)工藝作品,且側(cè)重的是外形而非機(jī)械或?qū)嵱梅矫妫瑒t該蛋糕設(shè)計(jì)可受版權(quán)保護(hù)。
米勒說(shuō):“簡(jiǎn)而言之,如果設(shè)計(jì)包含原創(chuàng)的可區(qū)別于蛋糕實(shí)用部分或可獨(dú)立存在的繪畫、圖形或雕刻特征,則此設(shè)計(jì)受版權(quán)保護(hù)。例如,如果蛋糕的二維或三維裝飾外觀本身具有藝術(shù)效果且藝術(shù)效果有別于蛋糕的功能特征,則可獲得版權(quán)保護(hù)?!?/P>
就商標(biāo)而言,蛋糕設(shè)計(jì)很難注冊(cè)商標(biāo)。但是,如果一個(gè)公司在蛋糕的裝飾中使用了一個(gè)獨(dú)特的外形或設(shè)計(jì),該設(shè)計(jì)為公眾熟知且公眾將其作為蛋糕制作公司的象征或來(lái)源標(biāo)識(shí),則裝飾性設(shè)計(jì)可注冊(cè)為商標(biāo)。米勒說(shuō),其中一個(gè)例子是著名的小雞棉花糖,該糖果頗受消費(fèi)者歡迎,尤其是在復(fù)活假期。小雞棉花糖的外形已被其制作公司Just Born, Inc.于1998年注冊(cè)為商標(biāo)。
米勒說(shuō),現(xiàn)在,各種優(yōu)秀的烘焙設(shè)計(jì)的確可算作知識(shí)產(chǎn)權(quán)。例如,如果一個(gè)烘焙師在焦糖蛋糕上原創(chuàng)了一個(gè)自己的二維肖像,那么該肖像就是一個(gè)固定在有形介質(zhì)上且獨(dú)立于蛋糕實(shí)用功能的原創(chuàng)作品。在這種情況下,肖像畫就是一件原創(chuàng)藝術(shù)品,其工具是蛋糕上的食用色素和糖霜而非丙烯顏料。
關(guān)于糖果商標(biāo)的訴訟案并不多。2015年,迪士尼等原告向加利福利亞聯(lián)邦地區(qū)法院起訴密歇根居民喬治.威爾遜銷售侵犯其商標(biāo)的糖霜設(shè)計(jì)。此案并未深入審理,因?yàn)楸桓娴囊黄鹌飘a(chǎn)案還未結(jié)案,在此之前,法院不會(huì)審理迪士尼等提交的知識(shí)產(chǎn)權(quán)案。
來(lái)源:中國(guó)保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)網(wǎng)